Piana del Fucino · Celano · L'Aquila

Il raccolto è famiglia.

Nel cuore della Piana del Fucino, a Celano, siamo una famiglia che lavora la terra da tre generazioni. Guidati dai fratelli Domenico e Fabrizio, affiancati dai rispettivi figli, coltiviamo con cura carote, patate, cipolle e aglio: un raccolto genuino, selezionato e spedito lo stesso giorno della lavorazione.

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Coltiviamo

Carote
Patate
Cipolle
Aglio

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Chi siamo

Due fratelli,
una terra da custodire.

Il legame con il territorio del Fucino, da sempre terreno ideale per un'agricoltura di qualità, è la nostra vera forza. Ogni raccolto nasce da un lavoro condiviso, fatto di esperienza, pazienza e rispetto per i tempi della natura. L’Azienda Agricola Pietrantoni non è solo un’impresa, ma una famiglia unita dalla terra, da valori autentici e dalla volontà di crescere insieme, stagione dopo stagione.

Domenico Pietrantoni Fabrizio Pietrantoni

I nostri prodotti

Quattro eccellenze
della Piana.

Coltiviamo con cura i frutti migliori della Piana del Fucino: prodotti semplici e genuini, seguiti dalla semina alla raccolta, lavorati e confezionati per arrivare freschi sulle tavole di tutta Italia.

Raccolta estiva

Carote

Croccanti, dolci e dal colore vivo: le raccogliamo al giusto grado di maturazione per portare in tavola gusto e sostanza, crude o cotte.

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Raccolta estate–autunno

Patate

Coltivate in terreni selezionati della Piana: compatte e saporite, in diverse varietà pensate per ogni tipo di cucina e lunga conservazione.

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Raccolta estiva

Cipolle

Aromatiche e consistenti, frutto di una cura che seguiamo passo passo dalla semina alla raccolta: rosse, dorate e bianche, un ingrediente essenziale in ogni cucina.

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$Trecce d'aglio appena raccolte e legate, pronte per l'essiccazione$

Raccolta estiva

Aglio

Intenso e aromatico, cresce nei nostri stessi terreni e riceve la stessa cura riservata agli altri prodotti, dalla semina alla lavorazione.

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Il territorio

La Piana
del Fucino.

Un tempo grande lago, oggi la Piana del Fucino è una delle aree agricole più fertili d'Abruzzo: terreni pianeggianti, profondi e ricchi, disegnati da un caratteristico reticolo di campi che si irradia dal centro della conca.

È qui che la nostra famiglia lavora la terra ogni giorno, con pratiche attente all'ambiente e una filiera che conosciamo passo dopo passo.

Mercati ortofrutticoli Conduzione familiare Lavorazione e confezionamento Coltivazione a cielo aperto

Il nostro lavoro

Dalla semina
alla tavola.

Un metodo fatto di attenzione costante e pazienza, che seguiamo con la stessa cura in ogni stagione, per non perdere mai di vista la qualità del raccolto.

Semina

Scegliamo terreni e varietà più adatti a ogni coltura, seguendo i tempi naturali della Piana.

Cura dei campi

Irrigazione, controllo e lavorazioni costanti, con un occhio sempre attento all'ambiente.

Raccolta

Raccogliamo al momento giusto di maturazione, per la miglior qualità in tavola.

Lavorazione

Le carote seguono la nostra linea dedicata in acciaio inox: lavate e confezionate sia in casse che in vassoi. Patate, cipolle e aglio vengono invece selezionati e confezionati in casse.